Odense er en by, der er fuld af liv og muligheder. Det gælder også, når smagsløgene skal forkæles lidt ekstra. Hvis det er tilfældet, går du aldrig galt i byen med en god gammel dansk klassiker, smørrebrødet. Hvis du vil smage byens bedste, skal du læse med her!

En ægte klassiker

Et stykke smørrebrød er et stykke tradition dansk tradition. Alle vi danskere kender det, og for mange af os er det en foretrukken klassiker i højtiderne, eller hvis vi bare har lyst til at besøge det danske køkken en tirsdag eftermiddag. Højtbelagt smørrebrød med roastbeef, æg, rullepølse eller noget helt fjerde vækker appetitten hos de fleste, og er noget af det første vi kommer i tanke om, hvis nogen stiller os spørgsmålet: ”hvad er dansk kultur?”

Smørrebrød er noget de fleste af os elsker og forbinder med danskhed, og derfor skal det også smage helt rigtigt!

En perle i Odense

I Odense by finder du mange gode bud på en lækker omgang smørrebrød, men særligt en restaurant skiller sig ud fra mængden. På Nørregade finder du restaurant Oluf Bagers Gaard, et af de hyggeligste spisesteder i Odense. Så snart man træder ind gennem den gamle port, er det som at stå i en tidslomme, hvor man for en stund kan glemme hverdagens stress og jag.

Oluf Bagers Gaard serverer kvalitetsstemplet, højtbelagt smørrebrød til frokost, der er sammensat af friske råvarer i de helt rigtige kombinationer og mængder. Du kan vælge mellem både kolde og lune stykker, som du enten kan nyde i restaurantens idylliske omgivelser eller derhjemme. Restauranten bringer endda ud, hvis du ikke selv har tid til at hente.

Så hvis du elsker smørrebrød belagt med lækre råvarer, skal du tage din veninde, din ven, din kæreste eller måske din mor under armen og svinge en tur forbi restaurant Oluf Bagers Gaard for at smage på deres bud.

Klassikere med et moderne twist

Ud over smørrebrød serverer Oluf Bagers Gaard også andre danske klassikere. Restauranten befinder sig i det dansk-nordiske køkken, men har en eksperimenterende tilgang til køkkentraditionerne. For eksempel henter de en del inspiration fra det franske køkken. Det betyder, at du hos Oluf Bagers Gaard møder klassikere med et moderne twist. Kvalitet og god smag er i højsædet, og de serverer nøje udvalgte, helt friske råvarer på hver eneste tallerken. Desuden skaber restauranten med sine hyggelige omgivelser rammerne for en social og afslappende måltidsoplevelse.